El aguacate posee una gran cantidad de minerales y vitaminas. Es un alimento fundamental si lo que quieres es llevar una dieta balanceada y sana.
Sus cualidades:
Alto contenido de ácido ascórbico, cobre, hierro, fósforo, magnesio, potasio los cuales son esenciales en el crecimiento y ayudan para mantenerse saludables y con vigor físico
Rica en magnesio lo que contribuye al metabolismo de los lípidos, prótidos y calcio.
Rica en magneso, el cual ayuda al funcionamiento del cerebro y al metabolismo de los carbohidratos.
Posee ácido fólico, esencial para la formación del tubo neuronal del feto en mujeres embarazadas.
Posee vitaminas:
A: protege la piel y la vista y contribuye a la defensa contra las infecciones
B1, B2 y B3: asociadas con el buen funcionamiento del sistema nervioso.
B6: controla la arterioesclerosis y algunos estados depresivos.
C: refuerza las defensas del organismo.
E: acción antioxidante y aliada contra los síntomas del envejecimiento, la prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Valor calórico
Cien gramos de palta aportan 160 calorías. Las personas que quieren bajar de peso deben moderar su consumo ya que su valor calórico es elevado con respecto a otras frutas.
Fuente:http://sentirmebien.com/salud/beneficios-de-la-palta/
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